Contexte
Développement du système de management de la qualité avec accent sur la sécurité alimentaire.
Objectif
Les exigences en matière de sécurité alimentaire garantissent la mise en œuvre des normes (PRP, HACCP, traçabilité, rappels/retraits, vérification/validation, etc.).
Groupes-cibles
Producteurs primaires et exploitants agricoles, fabricants d’ingrédients alimentaires, de denrées alimentaires et d’aliments pour animaux, grande distribution, détaillants, cantines, établissements de restauration et prestataires de services dans les domaines du nettoyage, du transport, du stockage et de la distribution, ayant besoin d’un certificat valable sur le plan international.
Validité
3 ans - à des fins de développement continu, un audit de suivi est réalisé tous les ans, et un audit de recertification est effectué tous les 3 ans.
